You are what you eat.
糙米含凝集素和草酸盐，但一般人不必恐慌。本文讲浸泡、充分加热、沥水煮饭、肾结石和肠道敏感人群怎么吃。
红菜头的重点是硝酸盐、甜菜碱、钾、叶酸和膳食纤维。本文讲甜菜根饭做法、血压和运动证据、草酸盐注意事项。