β胡萝卜素/Beta-Carotene

胡萝卜汁加橄榄油有用吗？β胡萝卜素、叶黄素和脂溶性吸收

3月30日约 5 分钟

胡萝卜里的β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质属于脂溶性营养。本文讲胡萝卜汁、橄榄油、吸烟者补剂风险、血糖和吃法。

2月12日约 6 分钟

特级初榨橄榄油要看酸度、冷榨、收获日期、深色包装、多酚和储存。本文讲沙拉、番茄、胡萝卜、咖啡和烹调用法。

1月15日约 6 分钟

苹果胡萝卜汁不能治疗癌症，但可作为蔬果摄入方式。本文讲苹果皮多酚、胡萝卜β胡萝卜素、羽衣甘蓝、芹菜、血糖和华法林注意。

免疫与炎症

7月7日约 4 分钟

蔬果汁不能抗癌治病，但能帮你增加蔬菜摄入。本文讲苹果、胡萝卜、芹菜、羽衣甘蓝配方，搅拌机和榨汁机差异。