内在美 β-胡萝卜素会增加肺癌风险吗?吸烟者、高剂量和食物来源讲清 3月27日 约 7 分钟 β-胡萝卜素不是不能吃,问题集中在高风险人群长期高剂量补充剂。胡萝卜、南瓜等食物来源和20-30mg/天补充剂不能混为一谈。