过氧化值

iHerb和海外Omega-3一定更安全吗？鱼油酸败检测法规漏洞怎么判断

3月21日约 10 分钟

海外Omega-3不一定天然更安全。本文接着PV、pAV、TOTOX基础，讲清鱼油酸败检测法规漏洞、原料标准与成品标准差异、维生素E抗氧化剂、复合配方豁免和消费者选购检查清单。

3月11日约 8 分钟

Omega-3酸败检测不能只看一个过氧化值。本文讲清酸价、PV、pAV、TOTOX、检测时点、调味油和复合配方干扰，以及消费者如何读懂鱼油检测报告。

10月10日约 11 分钟

选Omega-3不能只看EPA+DHA含量，还要看重金属、过氧化值、茴香胺值、TOTOX、保质期末稳定性和储存运输条件。