免疫与过敏 姜黄素和甲基化有什么关系？从表观遗传、炎症到抗癌证据边界 5月16日 约 10 分钟 姜黄素、甲基化和抗癌营养不能被简化成“吃了就防癌”。这篇从叶酸循环、SAMe、谷胱甘肽和表观遗传机制讲清能期待什么、不能承诺什么。